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【山野菜的种类及图片】山野菜猫爪子的人工栽培技术

来源:科技论文 时间:2018-09-13 点击: 推荐访问:鸡枞菌人工栽培技术

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  摘要:随着社会的不断发展,人们的生活水平正在逐年提高,山野菜猫爪子已经成为人们餐桌上的美食,同时它具有较高的药用价值,对人的健康有着重要的作用,因此猫爪子人工栽培技术得以广泛推广。本文对猫爪子的人工栽培技术进行简要分析,希望有助于促进农民增收致富。
  关键词:山野菜;猫爪子;栽培技术
  中图分类号:  A647                             文献标识码:  A                  DOI编号:   10.14025/j.cnki.jlny.2015.24.070
  1 发展前景分析
  随着人们的生活水平、消费观念的逐步提高,大家越来越注重食品安全,从过去的吃饱到现在的吃好,食物是否健康、绿色、纯天然,已经成为当今人们的饮食理念,野生山野菜越来越受人们的青睐,特别是野生猫爪子更是得到大家的喜爱。但受自然环境的限制和连年采摘的人为破坏导致许多植株干枯死亡,野生猫爪子的自然资源逐年减少,光靠山上的自然产量已经远远不能满足市场的需求,因此人工栽培猫爪子有着非常好的市场前景,既平衡了市场需求又增加了农民收入。同时其药用价值颇高,地上茎叶部分具有清热、解毒、健胃、治酸的功效,地下根系部分中含有抑制癌细胞特效药的重要组成元素,可谓是非常有发展前景的药用植物。
  2 植物形态
  猫爪子别名猫爪子菜、展枝唐松草,多年生草本植物,高60~100厘米。叶为2~3回近羽状复叶。叶片长8~18厘米,小叶卵形或倒卵形,通常3裂。圆锥花序伞房状,花小,淡黄色。瘦果,分布于东北、内蒙古、河北等地区。
  3 种子采收和保管
  猫爪子种子成熟后极易脱落,一般在秋初时节进行采摘,在9月初进行采摘最为合适。采摘时应把握的要点有轻、慢、稳、细,注意要将结有种子的枝叶一同采下,而后放入收纳布中置于阳光下晒干,待整体晒干后用小木条轻轻敲打收纳布,使种子自然脱落,经过滤净杂后,将种子搁置通风处干燥保存,以备使用。
  4 培育技术
  4.1 选地
  在土地资源丰富的地区,可以选择撂荒地、疏林地、山脚地、平地等土层深、土壤肥沃、土质疏松、腐殖质力强、有机质含量高、水分含量充足的微酸性土壤(pH值在5.5~6.5之间)的地块,同时地块还需兼具空气湿度大、方便排水等自然优势,进行山野菜种植。
  4.2 整地
  首先要拣净遗留石块,清除地上的杂草根藤,再撒施已经发酵好的农家肥(如猪粪、牛粪等)每亩撒施量在2000~3000公斤左右,待撒施完毕后深翻土地使农家肥与土壤充分混合,翻地深度大约30厘米,翻地完成后耙平做成床,床的宽度大约是1.2~1.5米,高约20厘米左右,床层间距大约在0.5米左右,床长因地势而定,地势坡度起伏较大的地块,需分段进行,以免出现土地发涝冲坏床面或积水无法排水的现象,造成不必要的损失。
  4.3 播种
  播种方式主要有条播和散播两种方法。
  条播:每年春季土壤化冻后,在4月中下旬要对种子进行催芽,先将种子在清水中浸泡24小时,然后再混沙冷藏(最好用细河沙,细河沙与种子比例为1∶1),催芽时应注意保持一定的恒温,以免发生出芽率不高的问题,导致减产。催芽室温度最好控制在10℃~20℃,当看到约有30%左右种子露芽时,可在第二天进行播种。播种时在床面上搂成若干小沟,沟间距20厘米,沟深控制在3~5厘米,将催好芽并混有细沙的种子均匀撒播在搂好的沟内,每亩用种量约10公斤,待撒播后覆盖上1厘米厚细土,然后床面再盖一层稻草或薄膜增温保湿,促进种子发芽,要注意保持床面湿度。在床面做好后到播种前这一时间段要浇足底水,防止出现因水量不足导致种子不出芽的问题。
  散播:将床面浇足水,然后将种子均匀地撒在床面上,用平底铁锹将种子压入土中,使之与土壤充分结合,然后覆盖上土,之后程序同条播。
  4.4 田间管理
  在播种结束后仍需保持床面湿润,如遇干旱天气,床面要及时浇水以供种子充分吸收水分,浇水时应注意要小水勤浇,不可大水漫灌。随时观察出苗情况,当看到有80%苗露土后,选择在傍晚日落后揭开覆盖的稻草或薄膜。揭开后要及时搭建遮荫设备,并用黑色遮荫网进行覆盖遮荫,遮荫网距床面高度不低于2.5米,两侧高度不低于1.5米。随着幼苗的不断生长要注意控制杂草,避免形成草荒,应每隔半个月左右进行一次除草,为保证食用安全,应尽量使用人工除草,避免使用化学除草剂。
  4.5 定植
  定植可选择在当年晚秋时节或第二年早春进行。但依据多年来的实际数据分析显示,春季移栽定植成活率比较高。要选择以土壤不涝,排水良好的地块为原则,在整好的土地上,按行株距20×30厘米定植。土稍湿润即可,天旱应浇水,雨季注意排水,冬季注意防冻。
  5 采收方法
  定植后当年不宜采割,因当年其根系发育较弱,茎也较为瘦小,一般第二年4月末5月初,猫爪子在顶叶未开展前进行采割。采割时要在根茎分界点以上采收,第一次采收后20天左右长出第二茎叶时可进行第二次采收,但要注意只能采收一半的茎叶,过度采收会影响其生长,也会对以后的产量产生影响,采收后应对苗根进行培土并及时施以农家肥。
  作者简介:吕艳雪,本科学历,通化县快大茂镇农业技术服务站,助理农艺师,研究方向:农业技术推广。

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