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透视医圣_透视 五粮液防伪

来源:知识百科 时间:2019-05-22 点击: 推荐访问:五粮液防伪码

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中国各地酒类市场存在着较严重的假冒品牌现象。俗话说,假货猛于虎,市场是把双刃剑,如果不能妥善把握,效益和损失将会使人震惊。它给国计民生造成的损失显而易见。虽说防伪是假货的一大克星,但如果高举“打假保真”大旗的防伪产品也假货横行,那么给消费市场形成的冲击则是惊人的。如今,防伪市场上的“假防伪”、“不防伪”、“难防伪”的“防伪”产品大行其道,并没有真正起到防伪的效果。为此,我们采用专家评说的方式,从专家的角度来透视五粮液防伪,透视其他品牌的防伪技术,也希望通过五粮液防伪的多视角、多观点能对防伪企业和厂家起到激励与引导作用,真正做到品牌防伪,减少或杜绝假冒行为的产生。
  
  上海安技防伪公司范林娟俞丰:
  浅谈五粮液防伪新技术
  作为享誉中外的顶级酒类品牌之一,“五粮液”是中国销量最大的酒类品牌,同时也一直是造假者的优选目标,根据调查,市场上仿冒名酒以“五粮液”最多,因此,“五粮液”在保护品牌方面的重视程度和投入力度均大大超过同行。凭借“五粮液”的行业影响力,其防伪工程在我国一直具有重要的示范引导作用,成为行业内应用防伪技术的风向标。
  从本世纪初,电码防伪兴起开始,在防伪技术领域,无论通过感官鉴别还是通过查询鉴别,到底孰优孰劣,业界一直存在争论。有人认为查询鉴别不够方便,也有人认为肉眼鉴别过于概念化,而“五粮液”一直是感官鉴别的拥戴者。据媒体报道,“五粮液”1996年曾投资2亿元与美国3M公司合作,引进3M回归反射防伪胶膜技术;2003年又投入8亿元推出名为3D防伪包装,即整个包装材质上印制以黄色为基调的三维立体图案。然而长期以来,这些防伪措施虽然取得一定成效,但仍未能最终有效地遏制造假者的仿冒手段。
  为推动防伪技术的升级,更好的保护消费者的权益和五粮液品牌,五粮液集团启用RFID电子防伪标签,将RFID技术应用到产品防伪和追溯上,此项目还获得了科技部863计划和政府项目的支持。本次“五粮液”引入RFID电子标签技术,转向查询鉴别防伪阵营,应该说是查询类防伪技术的重大胜利。可以预见,通过感官鉴别类型的防伪技术将逐渐式微弱,而以数码、二维码、纹理、四维多彩码、电子标签等为代表的查询鉴别类防伪技术必将逐步一统防伪市场。
  从公开的技术资料来看,“五粮液”目前全部采用超高频电子标签,具有不可改写的全球唯一码,标签内有2千多比特的存储容量,采用数字签名技术,满足防转移性、唯一性、安全性、先进性、不可改写性等防伪特性要求。为方便消费者对防伪电子标签的识别和查询,“五粮液”在专卖点安置RFID电子标签防伪查询机;并配发手持式多功能RFID防伪验证器进行识别验证器。对消费者来说,这又是一种全新的、先进的“五粮液”防伪技术,然而笔者认为,更重要地是通过RFID技术的应用,标志着“五粮液”将对其整个生产、物流及营销体系的重建。
   2009年9月,国资委、证监会曾派出调查小组,对“五粮液”涉嫌权力寻租、利益输送和国资流失等问题进行调查。调查发现,由于“五粮液”的出口价格不到国内售价的三分之一,那些“出口”的“五粮液”,很大一部分返回了国内。而在国内,不同地区的售价也不相同。这些地区差价导致销售体系的混乱,而在RFID标签被贴上后,每一瓶五粮液酒的生产、运输、销售的全过程都可以在RFID中读出。当所有相关网点都装上RFID读写设备后,那每一瓶五粮液酒的来龙去脉都可以得到监控。因此,五粮液酒采用RFID技术的更大意义在于,通过建设实施RFID防伪和追溯管理系统,树立RFID技术在食品类防伪的国内示范应用,包含从标签设计制造、包装生产、出入库、物流和销售、消费、公共平台验证、投诉与打假等各环节的一整套防伪技术、工具和手段,逐步完善RFID技术在食品防伪和追溯管理的主要功能,逐步形成行业应用标准,为下一阶段我国商品流通市场中RFID的防伪应用探索出一条可行的途径。
  “五粮液”这次基于物联网构思出相应的RFID 标签系统,虽然正赶上炒得沸沸扬扬的物联网潮流,但是,也只能局限在其专卖店或分公司内使用,由于目前RFID 芯片中的存储格式、编码规则没有统一标准,厂家各自为战,系统之间、设备之间彼此不能通用。 物联网也叫“感知网”,所谓“感知”,应该分为“感”与“知”,即物联网的三要素:信息采集、传递、处理。其中采集与传递属于“感”的环节,但最关键的是后台信息处理,即属于“知”。根据预测,物联网产业链60%~70%的产值将产生于后台的信息处理环节,“五粮液”在这方面最终会走到哪一步,可能还要有一个发展的历程要走。
  
  福建农科院情报所工程师林其水:
  名酒防伪,任重道远
  在防伪领域,名酒的防伪可谓重中之重,每年因假冒名酒给企业造成了重大损失,而厂家投入的防伪资金也非常可观,但为什么总是无法有效地遏制住假冒产品呢?下面就以五粮液为例,简单分析其漫漫的防伪长征路。
  
  名酒造假,触目惊心
  历年来,名酒被假冒一直是困扰酿酒企业的一个主要问题,并阻碍了企业的健康发展。从去年国家工商总局发布的名酒抽查结果显示,其真品率还不到50%。根据多年来市场抽查表明,五粮液是被仿冒最多的名酒。近年来,全国各地纷纷查处了多起五粮液假酒的案件。例如,2001~2004年,五粮液原产地四川宜宾查获冒充宜宾五粮液集团成都办事处主任的唐光烈等人销售假冒五粮液白酒,金额达208万余元。2009年又破获当地最大造假大案,一举查获91件共计550瓶,价值约34万元的假冒五粮液酒。2005年1月,上海市工商局闸北分局在灵石路小徐家阁某号内,查获假冒五粮液白酒100多瓶。2006年1月,河北省唐山市工商局路北分局根据群众举报,查获一制造、销售假冒名酒的窝点,现场查获假冒五粮液酒144瓶,以及大量未经使用的假冒注册商标标识、包装和制假工具,案值4万余元。2008年2月浙江永康消费者施某到武义小娟烟店购买了五粮液16瓶,付款6640元。经鉴定,16瓶酒全属假冒产品。2009年山西娄烦县工商局执法人员携手四川宜宾五粮液酒业集团公司打假人员,对县城和马家庄乡辖区内42家烟酒经销店的五粮液酒进行了专项检查,从其中9家经营户中查获假冒五粮液白酒61瓶,价值1万多元。查获的假冒52度五粮液酒,从外包装上看与真品几乎一模一样。经五粮液公司打假部门专业人员鉴定证明,这些白酒的包装和标识都是回收或伪造的。
  
  造假手段,方方面面
  名酒造假的手段,归纳起来主要有三个方面。
  (1)利用旧酒瓶造假。制假者利用旧的真五粮液包装容器、标签等实施造假。这主要是一些中小型造假者选择的造假手段。因为大多中小型造假者,由于受经济条件的限制,无力伪造需要昂贵设备和材料进行生产的假酒瓶、假标签等,而利用旧容器制假,大肆假冒名优产品,对他们来说是一本万利的手段。因此,他们常常四处收购旧的酒瓶、标签等,加以选别修复后进行造假。防止这种利用旧容器造假,目前厂家一般采用一次性破坏防伪包装技术来对付。将产品包装或装潢巧妙设计成一次性的破坏结构,当打开包装取用物品时,就必须将包装或装潢破坏掉,从而达到防止利用旧容器造假的途径。如五粮液主要采用金属扭断盖防止造假。
  (2)利用新包装造假。就是利用制造和印刷的假酒瓶、假标签等进行造假。这是目前名酒防伪包装中最主要的内容之一。在大多数生产厂家采用破坏性防伪包装技术以后,中小造假者也转向利用新包装制假这一途径。他们主要用从黑市上买来新的假包装和标签等进行造假。这种造假途径比第一种情况更难对付,因为这些假的包装、标签等大多可以很方便地集中制造、分散使用,使假冒者无需太多投资就能制造出逼真的假货。目前对这种造假的防伪,一是利用复杂的技术,使造假行为不易实施;二是利用巨额投资在生产线上实施防伪,即厂家采用一项必须在生产线上实施的技术,且这种技术的投资非常大,使一般制假者难以承受,从而形成了投资性防伪。目前采用的技术如特种包装材料、激光烧印等。
  (3)伪造标志造假。对于一些经济实力强大的造假者来说,无论名酒使用什么新的印刷技术,含有什么专利,对于他们来说都不能起到防伪的作用。因为这些造假者同样拥有高级先进的设备,同样能制作出技术含量高的包装产品,其产品的制作和印刷甚至比真品还要好,还要清晰。这种造假者除了自己直接造假外,还会为其他造假者大量提供假的包装容器、标签等,危害极大。预防这种造假,多采用秘诀防伪,就是通过编制密码的防伪技术等来防止造假,它是目前抵制这些制假者最好的办法。
  
  齐心协力遏制造假
  商品造假的目的在于非法牟取高额的利润。名酒造假给国家、企业、消费者都带来了危害,因此,防伪的道路应该是上下同心,群策群力。例如,从政府来说,应加大打假力度,给造假、售假都予以更加严厉的打击,这对造假者有一定的震慑作用,使其在铤而起险时心有余悸。从企业来说,除了要选用高新技术进行防伪外,也要重视一线防伪,还必须特别注意与批发商、经销商密切配合,向广大消费者公布其商品流通的渠道,通过网络、电话、印制宣传手册等手段向人们公布他们在各地区的批发商、经销商、专卖店等名单,告诉消费者要到这些地方购买,而从其他地方购买者可全部视为假货。例如,前年底在福州查抄了一个造假酒的窝点,查处的近500箱假五粮液中,刮开假酒上的防伪标志,可以看见22位的数字,按照五粮液辨别真伪的电话打过去,居然辨认这瓶酒是真的。这就是造假者利用没有损毁的旧酒瓶和标志进行造假的结果。本来每瓶五粮液的电话真伪查询号码只能用一次,该号码用过后便自动作废。但消费者在用餐时,由于没有在开瓶时用电话输入号码进行真伪查询。制假分子便利用了这点,回收五粮液的包装,如今很多造假者已盯上酒楼和餐饮业,利诱一些服务员把号码记录下来,出售给自己。就这样没有用过的真号码便用在了假五粮液上。因此,今后的防伪中,还应该加上经营者有责任帮助当场消费者进行查询号码防伪。
  正确选用防伪技术
  目前酒类包装防伪技术主要有信息防伪和破坏防伪。(1)信息防伪主要是利用电子元件使包装物发出声音,在产品上粘贴激光标签。这一类防伪包装的生产具备一定的科技含量,给造假者带来一定的难度。但它们存在一个缺点,就是其瓶盖可以被回收再次使用。造假酒者所做的二次包装的酒产品在消费者实施辩别真伪之前,其外观所有特征与原包装几乎无差异,使得造假者容易实现假冒。(2)破坏性防伪技术最大的优点是包装物不可重复使用。如:开瓶毁盖,瓶盖破坏后不再具备密封包装功能,不能再用。由于瓶盖多采用塑料,铝合金等易破坏材料制造,所以毁盖技术相对来说比较容易实现。破坏性防伪技术的关键和难点在毁瓶。酒瓶多采用硬度很高的玻璃或陶瓷材料,要破坏它,同时又不给消费者造成麻烦,不是一件很容易的事。即使采取措施破坏了酒瓶,其断口异常锋利,令消费者望而生畏。目前,一些酒厂在酒包装之外另向消费者提供一把用于撬断瓶口的工具。这种防伪虽然可以遏制一大批利用旧酒瓶造假的假冒者,但由于消费者自觉损毁用过和酒瓶等容器和标志的意识还不强,在使用时还不太方便,常将手划伤等,因此这项防伪技术还有待进一步改进和完善。
  随着技术的不断进步,合理应用高新技术和综合各种防伪手段的立体化防伪技术应该是酒类防伪的未来发展方向。五粮液在这方面已走到同类产品的前列。该产品在最外层包装采用的是一次性成型技术生产的PET聚酯盒,盒口是一次性扭折防伪封口盖。当酒瓶取出时,PET聚酯盒被破坏,无法再次使用,组成了第一道防伪屏障。第二道防伪是在酒瓶表面标识上。五粮液引进了意大利高温烤标技术来制作颈标,并采用了金膏边线,提高了贴标技术难度,并且更加精美牢固。酒瓶的胸徽则采用了德国模内转移技术,使五粮液徽标图案更闪亮、更富立体感。第三道防伪是在瓶盖上。五粮液集团引进了目前世界上最先进的美国3M公司的回归反射防伪胶膜技术。这项技术利用了光的回归反射原理,在五粮液专用防伪酒瓶盖上,用光把直径为0.06mm的玻璃微珠,涂布在可视印刷品的表面上,形成特定的五粮液厂徽图案,并对印刷品的可视部分起到保护作用。据悉,五浪液集团下一步将采用世界上最新的综合防伪瓶盖技术,增设激光信息编码、激光综合防伪贴标,可通过网络、电话查询。此外,2003年,五粮液集团投下8亿元的巨资,推出名为3D的防伪包装,即整个包装材质上印制以黄色为基调的三维立体图案,从不同的角度呈现出不同姿态的精致图案。2009年初又采用RFID技术对其高端产品进行管理,利用全球统一标识系统GS1编码技术给每一个实体对象一个唯一的代码,构造了一个实现全球物品信息实时共享的实物信息互联网。五粮液集团已经在多种高端名酒上采用一次性超高频RFID电子防伪标签,在RFID的应用领域,五粮液集团走在了国内的前列。因此,五粮液在这基础上应加大与一线防伪和二线防伪的密切配合,要探讨如何进一步提高消费者鉴别真伪的能力。
  总之,酒类企业在选择防伪技术时,应注意到防伪技术的安全性,延伸性和相容性。充分将包装静态防伪和电子动态防伪相结合,一线防伪和二线防伪相结合,构筑科学的、性价比高的立体防伪系统。“道高一尺,魔高一丈”,新型和完善防伪技术将给酒类企业和消费者营造一个清新、纯净的美酒空间。
  
  北京安信防伪公司 徐胜林:
  也谈五粮液防伪
  五粮液作为国内知名酒品牌,其对自身产品的防伪一直领袖于群伦,为业内外所津津乐道。从五粮液防伪我们可以看到:
  1. 防伪已经成为了品牌的标识符号;
  2. 防伪已经成为了品牌企业对市场庄严的承诺;
  3. 防伪已经成为了品牌营销的手段和利器;五粮液在此方面独树一帜,充分利用了防伪的价值,用防伪提升了五粮液品牌的技术价值和形象价值;
  4. 防伪覆盖品牌产品的位置愈加全面:瓶口、瓶身、包装、瓶液(香味鉴定)、开瓶前、开瓶后、包装回收等;
  但是,细细思量一下:留在消费者脑海中的五粮液只是有防伪,并未形成直观的技术形象在眼前。如果从买前识别、用后毁掉的角度来看,五粮液防伪存在一些瑕疵:技术过于分散,没有统一的防伪技术形象,易于被仿冒者直接制假,因为似乎有防伪就可以是五粮液;
  大家知道,防伪的最简单识别方法是真与假相互对照,因此从技术的使用和管理来看五粮液防伪还有改进、完善的空间:
  1. 继续加大宣传力度:每个专销点均设有统一的防伪说明形象,建议技术方法不超过三个(钞票一般设置10个识别点),对照真假;如专门生产一批真的防伪展示实例(空瓶)供设置对照;
  2. 使用先进的防伪技术,最好领先于时代1年以上并可广泛简易识别的技术,提升技术形象的可识别性;
  3. 变被动式破坏包装为应用主动式破坏包装;如盒、瓶促销中奖破坏,撕开盒才能取出奖券或酒券,再结合瓶的局部部分实现中奖,因而造成主动损坏而无法回收再用旧瓶灌装造假;相应的酒券可使用目前钞票最新防伪技术,扩大技术使用的平台并定期更新;
  4. 不要过于依赖RFID技术,因为这个技术属于偶基技术,在局部范围内可解决物流、仓储、窜货的快速识别和管理功能,但不解决消费者现场识别的问题;即使提供识别工具也是你提供的,失去公正性,可信度也打折扣;更会造成防伪死角,因为家里很可能无法识别;
  5. 不断将防伪与市场需求、品牌消费群体相结合,创意应用新技术。五粮液酒的消费群体分为两种:直接消费者和间接消费者。直接消费指买了自喝;间接消费则是指买了送别人喝;因此,酒厂可以考虑设计一种防伪标签:设置双刮开或多人刮开查询真伪的编码标签,并设立自己的防伪查询中心和400电话查询平台;各查各的,互不影响;
  以上,仅仅是一些不成熟的看法和建议,欢迎指正探讨。

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